I Produttori

Logo-Crota-con-scrittaVeri protagonisti della Fiera del Rapulé, i vini calossesi sono il fiore all’occhiello della manifestazione e, più in generale, del Paese dei Crotin. Dietro ad ogni grande vino si cela un meticolosa laboriosità, che è al tempo stesso passione e attuazione di una sapienza tramandata da generazioni.

L’Associazione Produttori nasce nel 1997 abbinata alla Cantina Comunale dei Vini, che ospita al suo interno la vineria-osteria Crota ‘d Calos al fine di promuovere i vini dei produttori associati abbinandoli ai piatti della cucina locale. Tutti i vini esposti e venduti nei locali della Crota ‘d Calos e durante le varie manifestazioni vengono sottoposti anonimamente a una commissione tecnica al fine di esprimere la massima qualità del territorio.

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